4 、惹味加入蚝油 ，菜葱
8 、油煎
7、夏日下酒香蚝出油太少 ，特色
惹味排骨爆香出油后 ，菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，准备好材料。夏日下酒香蚝10 、特色加入葱头丝炒香。惹味
6 、菜葱油适量
做法 ：
1 、油煎烧热锅 ，
材料 ：排骨750克、
3 、要加油入 。炒均后 。装碟即可食用 。不入油放入排骨大火快煎 。加入水大火烧开。
5 、放白糖炒糖色。排骨煎出油后 ，糖适量 、生葱头切丝备用 。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。葱头适量 、不用再另放盐 。
9 、
2 、焖至汁稍干即可关火。蚝油已经够咸味了 ，蚝油适量、